虛構的抒情筆記
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總在旅行結束後,旅行才開始。

總在故事結束後,故事才開始。

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食物的旅行~甲仙南橫小旅行要吃什麼

 
(皇都梅汁青蔬)
我們小旅行的核心,會以台20線與台21線交會的甲仙為起點,各自延伸到那瑪夏與六龜。甲仙的重要元素,第一總鋪師皇都餐廳的誌誠,會以甲仙芋頭、竹筍與梅子為料理核心,輔以客家文化,呈現甲仙的傳統特色。南洋媽媽文香駐守的漾廚房,會是柬埔寨風味,酸辣生為特色,是我們住在甲仙第二天晚餐的重頭戲。
(平埔族米買,花生糯米飯)

另外我們延伸到甲仙阿里關(關山里),這裡是重要平埔聚落,我們會住在村落各個家戶裡,實地體驗農村生活,不是日本節目來去鄉下住一晚這麼簡單,還有跟長輩的陪伴,參與他們的生活,除了一起參與製作平埔族料理米買(ㄇㄞ),包鼠麴粿,吃在地婆婆媽媽的料理,也有幾道柬埔寨美玉小姐的家鄉菜,這都是地方生活的一部份。

(平埔族伯母料理米買)

我們的早餐也有趣,一天是去龍鬚菜田採龍鬚菜,在農家吃早餐,自然健康又吃得飽,最棒的豪華早餐。另一天則是吃甲仙早餐街的Buffet,我們蒐羅早餐街一級戰區的美食,讓旅人一次吃個過癮。

(關山的農家早餐)

如果是甲仙~那瑪夏小旅行,我們會去吃那瑪夏的卡那卡那富族與布農族兩種文化拼盤,有河鮮、烤肉、野菜與竹筒飯(一口老薑一點鹽一口飯),還有當令的布農族點心。

(寶來芒果青蓮霧)

如果是走甲仙~寶來的行程,第二晚用完漾廚房,會去寶來過一夜,早起吃我非常佩服的無敵早餐(得賣關子,實在太強了),接著去體驗農事,午餐吃六龜當令的食物,例如蓮霧蝦鬆、大灶做的筍乾滷肉,各種社區媽媽一起從菜園取來的新鮮食材。

 

當然旅行穿插的點心不能少,那就是旅途上的驚喜,說不得了。

美食行程重點整理:

 

甲仙~那瑪夏小旅行,會吃到南洋風、原住民與平埔、客家的文化餐桌。

 

甲仙~寶來小旅行,會吃到南洋風、平埔、客家與閩南的田園餐桌。

 

甲仙拔河小旅行,行程更悠緩,會將甲仙的食物一網打盡,芋頭、竹筍、梅子、柬埔寨、平埔族、社區媽媽、早餐街Buffet與農村龍鬚菜田的農家早餐。

 

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2014年甲仙南橫小旅行

出發時間:

6/27~29(週五到週日)
甲仙~那瑪夏小旅行

7/11~13(週五到週日)
甲仙拔河小旅行

7/25~27(週五到週日)
甲仙~寶來小旅行

8/1~3(週五到週日)
甲仙拔河小旅行

旅費:6600元(原價8800元,體驗特惠價6600元,四梯均同)
每團參與人數:15人(搭乘中型巴士)
集合與解散地點:高鐵嘉義太保站

主辦單位:高雄市觀光局
承辦單位:傳動數位策略股份有限公司
協力單位:風尚旅行社、甲仙愛鄉協會、甲仙形象商圈
行程規劃與帶路人:洪震宇
註:承辦單位具有保留更動每梯行程內容的權利

報名連結:
https://docs.google.com/forms/d/1ccABRJ5CoMLKvalSSejw5mK_axn8HfLL__-3gJJf7Hw/viewform?usp=send_form

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